Krem z marchewki i masła orzechowego

Zupa krem z marchewki i masła orzechowego – niepowtarzalny smak!!! Idealna na obiad, ale również na lekką kolację 🙂 przepis od jadlonomia.com, trochę zmodyfikowany Składniki na 4 porcje: 500 g marchwi 1 cebula kawałek imbiru długości 2,5 cm dwie łyżki masła orzechowego sok wyciśnięty z połowy limonki sól i pieprz woda kolendra do posypania (ja użyłam… Czytaj dalej »

Chrupiące ziemniaki po austriacku

Tym razem wypróbowałam przepis prosto z gazetki – najnowszego „be active” z lutego. Muszę przyznać, że był to jeden ze smaczniejszych obiadów jakie robiłam 😀 Pewnie mówię tak zawsze… Ja po prostu nie wybieram tych „lipnych” przepisów, zawsze staram się uraczyć czymś pysznym, a zarazem zdrowym – żeby nie marnować okazji do posiłku! Składniki: 300g… Czytaj dalej »

Sos meksykański z czekoladą

Szalony. Pasuje właściwie do wszystkiego – ziemniaków ryżu, mięsa, warzyw… Polej nim cokolwiek co masz w lodówce – Twój obiad i tak będzie wykwintny! przepis ze strony www.jadlonomia.com Składniki: 5 suszonych chili ancho, do kupienia tutaj (ja miałam w lodówce ajvar na ostro z lidla i użyłam 3-4 łyżki; zdaję sobie sprawę, że to znacznie zmienia… Czytaj dalej »

Zupa z cukinii

Dostać od mamy bulion z gęsi – coś wspaniałego. Zrobić sobie na jego bazie zupę z cukinii – genialna, pyszna, zdrowa kolacja, lunch czy część obiadu. U mnie wyszły dwie porcje, drugą zamknęłam z powrotem w słoiczku! Co potrzebujesz? -słoik bulionu ( który możesz też zrobić sama! Ja miałam o tyle łatwiej, że dostałam gotowy…)… Czytaj dalej »

Bardziej Moja Caponata

Zdrowy obiad to niezwykle ważna rzecz. Nie może być zbyt obfity, chociaż często taki właśnie jest. Sytość odczuwamy po fakcie, zalegamy na kanapie i jedyne na co mamy ochotę to popołudniowa drzemka. Unikaj tego uczucia jak ognia! Zjedz obiad, który uzupełni Twoją energię na koniec dnia, a często da jeszcze dodatkowego kopa na trening! Absolutnie… Czytaj dalej »

Makaron z jarmużem i pomidorami

przepis ze strony jadlonomia.com Szybkie, proste, pyszne i zdrowe. Czego chcieć więcej? Na pewno zawita do mojego jadłospisu nie raz! MNIAM 🙂 Składniki na 2 porcje: 150 g ulubionego makaronu, użyłam orkiszowego 2 szklanki pociętego jarmużu 5 plasterków papryczki chili 1 ząbek czosnku, posiekany 2 łyżeczki kaparów 1/2 łyżeczki wędzonej papryki olej lub oliwa 1… Czytaj dalej »

Zupa krem z dyni

Pierwszy raz kupiłam dynię. Zachwyciła mnie kolorem i stwierdziłam, że w końcu muszę się z nią zmierzyć. To była najlepsza decyzja ostatniego tygodnia 🙂 Składniki dynia trochę serka mascarpone oliwa przyprawy (ja dałam sól, pieprz i papryczkę chilli) Przekrój dynię na pół i wyjmij środek (pestki możesz zostawić, dokładnie oddzielić od miąższu, opłukać pod bieżącą… Czytaj dalej »

Kotlety z ciecierzycy, marchewki i innych dobroci

Od razu podkreślę, że tym razem przepis wymyśliłam sama 🙂 Wyszły pyszne. Mięciutkie i pożywne. Składniki szklanka ugotowanej ciecierzycy łyżka pasty tahini szklanka wybranej zdrowej mąki 1/4 szklanki mleczka kokosowego 4 małe marchewki 1/2 cukinii 1/2 szalotki drobno posiekanej 3 garście świeżego szpinaku 2 jajka Przygotowanie Marchewkę i cukinię pokrój na talarki i skrop oliwą…. Czytaj dalej »

Pasta z brokuła i fety

Wspaniała na chleb jak i do kaszy na obiad. Ja się w niej zakochałam 🙂 (przepis inspirowany ze strony www.jadlonomia.com) Składniki brokuł 200g sera typu feta Przygotowanie Ugotuj brokuła, ale uważaj, żeby go nie przegotować. Powinno to zająć 7-8 minut, tak aby był pięknie zielony. Ostudź i zblenduj razem z fetą. Tadam! Gotowe. Ja nie… Czytaj dalej »

Krem z marchewki

Nigdy wcześniej nie jadłam kremu z marchewki. Muszę przyznać, że pozytywnie mnie zaskoczył! Jest naprawdę świetny. (przepis inspirowany ze strony www.jadlonomia.com) Składniki 0,5 – 1 l bulionu (w zależności jaką konsystencję wolicie) 8-10 marchewek szklanka czerwonej soczewicy 3 cm świeżego imbiru przyprawy do smaku Przygotowanie Marchewkę umyj, obierz i pokrój w talarki. Wrzuć do bulionu… Czytaj dalej »