Sernik z Oreo

W tym całym pędzie postanowień noworocznych trzeba sobie czasem pozwolić na coś z „listy zakazanej”. Tak dla zdrowia umysłu. Poza tym sesja – czas bardzo trudny dla nas, studentów – już za rogiem! Trzeba sobie więc jakoś to siedzenie nad książkami umilić 🙂 przepis od mojewypieki.com Składniki na spód: 150 g ciasteczek Oreo Lub Neo… Czytaj dalej »

Pierogi z suszonymi śliwkami

Mój coroczny MUST na Boże Narodzenie, najlepsze pierogi na stole wigilijnym 🙂 Robię je już od 4 lat – cała moja rodzina czeka właśnie na nie. Żadne ciasto z nimi nie konkuruje – są po prostu najlepsze, bezapelacyjnie! Poniżej przepis na farsz. Ciasto na pierogi pewnie każdy ma sprawdzone, ja w tym roku spróbuję zrobić… Czytaj dalej »

Pierniczki z amarantusem

Amarantus – nie każdy go lubi. Przyznam szczerze, że mi też jakoś do gustu nie przypadł. Pierniczki z amarantusem to jednak inna sprawa 😀 Spróbuj koniecznie ! A nawet wyjdzie Ci to na zdrowie 🙂 150g masła 30g ksylitolu lub miodu 1 jajko 80g mąki amarantusowej 30g mąki kokosowej cynamon i inne przyprawy korzenne (imbir,… Czytaj dalej »

Jajeczne muffiny z boczkiem i bazylią

Świetny sposób na białkowe śniadanie – w trochę innej wersji niż jajecznica 🙂 pomysł od paleolife.pl Składniki: (na 6 muffinek) 3 plastry boczku 1 cebula 1 ząbek czosnku sól i pieprz 6-7 jajek bazylia Boczek pokrój na kwadraciki, wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż ok 4-5 minut aż się przyrumieni. Dodaj drobno pokrojoną cebulę i… Czytaj dalej »

Pierniki bezglutenowe

  W tym roku postawiłam sobie za cel wypróbowanie chyba wszystkich zdrowych przepisów na pierniki. Leci więc kolejny! przepis od hpba.pl Składniki: pół szklanki mąki ryżowej (zastąpiłam większą ilością jaglanej) szklanka mąki gryczanej pół szklanki mąki jaglanej pół szklanki cukru kokosowego / miodu 5- 6 łyżek masła klarowanego/ oleju kokosowego 2 jajka 3 łyżki cynamonu… Czytaj dalej »

Pierniczki Kokosowe

Pyszne i do tego zdrowe 🙂 Na święta idealne! 1 szkl. mąki kokosowej 1/2 szkl. mąki gryczanej 1/2 szkl. miodu 1/2 szkl. oleju kokosowego/ masła klarowanego 2 jajka 2-3 łyżeczki kakao/karobu 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika Ciasto zagniatamy i odstawiamy na ok 1-1,5h do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy  na niezbyt cienki placek… Czytaj dalej »

Pierniczki z marchewką

Przepis wzorowany na pierniczkach mojej babci – czyli najlepszy na świecie 😀 150g mąki (dowolnej, ja dałam mix pszennej z gryczaną) 150g tłuszczu (ja dałam mix masła i oleju kokosowego, wszystko wcześniej rozpuściłam z łyżką miodu) miarka odżywki białkowej (u mnie czekoladowa, można zastąpić innym słodzikiem) 1 jajko 100g puree z marchewki 10/20g przyprawy do… Czytaj dalej »

Chleb pszenno – żytni z ziemniakami

Tym razem domowy, prawdziwy chleb. Czasem takiego też mi brakuje, a jak wiadomo – domowy najlepszy! Pod każdym względem 😉 przepis od mojewypieki.com Składniki na 1 bochenek: 400 g mąki pszennej chlebowej 125 g mąki pszennej razowej lub żytniej (jasnej lub razowej) 2 łyżeczki soli 25 g masła, w temperaturze pokojowej 250 ml ciepłej wody… Czytaj dalej »

Wegańskie ciasto śliwkowe z dynią

Ciasto – krem ze smakami świątecznymi – suszona śliwka, cynamon, imbir. Pyszniutkie 🙂 przepis od vegeluv.org Składniki: 2 szklanki puree z dyni 1 szklanka zmielonych orzechów nerkowca 1 szklanki zmiksowanych suszonych daktyli lub moreli (albo pół na pół) – ja dałam suszone śliwki ! kilka plastrów świeżego imbiru 1/2 puszki mleka kokosowego sok z 1/2 limonki… Czytaj dalej »

PALEO Bounty

Myślałam że PALEO Snickers to sztos, ale te batoniki BOUNTY … Totalnie skradły moje serce. A w dodatku są znacznie prostsze w przygotowaniu niż Snickersy ! przepis od paleolife.pl <3 Składniki na nadzienie: 200g wiórków kokosowych ⅓ szklanki mleka kokosowego (najlepiej tego kremu z góry puszki) 2 łyżki oleju kokosowego 2-3 łyżki miodu Składniki na… Czytaj dalej »