Ciasteczka z M&Ms’ami

czyli coś dla Najmłodszych. (przepis ze strony www.mojewypieki.com i jest nieco przerobiony ) Składniki na 14 sztuk: 100 g masła, miękkiego 80 g jasnego cukru muscovado 1 łyżka golden syrup 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g M&M’sów (dowolnych) Masło ubić z cukrem przy pomocy miksera, dodać syropu, dalej miksując. Wsypać makę,… Czytaj dalej »

Bezy cynamonowe

  (przepis pochodzi ze strony www.whiteplate.blogspot.com ) Składniki: 8 białek, wyjętych z lodówki i ogrzanych do temperatury pokojowej 250 g cukru pudru 150 g cukru trzcinowego brązowego muscovado 1/2 łyżeczki cynamonu opcjonalnie: łyżka drobno posiekanych orzechów do posypania Białka wymieszać z cukrem trzcinowym i pudrem. Ubić mikserem na najwyższych obrotach ok. 10 minut. Piana powinna… Czytaj dalej »

Chlebek na zakwasie z prażonymi płatkami owsianymi

czyli jak przetrwać środowe popołudnie. (przepis ze strony: www.mojewypieki.com )   Składniki na 1 duży lub 2 mniejsze bochenki: 120 g żytniego zakwasu (aktywnego) 450 g mąki pszennej chlebowej 150 g mąki pełnoziarnistej (pszennej lub orkiszowej) 15 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych 450 g wody 1 – 2 łyżeczki golden syropu (lub… Czytaj dalej »

Babeczki ze snickersami i polewą karmelową

czyli weekendowe kucharzenie 🙂 (przepis ze strony www.mojewypieki.com ) Składniki na około 13 sztuk:  225 g mąki pszennej 100 g drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 duże jajko 150 ml mleka 50 ml oleju słonecznikowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 batoniki snikers (58 g każdy, posiekane na kawałki)… Czytaj dalej »