COCONUT Nutella

Pyszna domowa nutella w kolejnej odsłonie 🙂 Składniki: ok. 10 daktyli namoczonych we wrzątku przez 15min, wodę odlewamy do kubeczka – też się przyda! 30g masła orzechowego 30g pasty kokosowej 30g masła kakaowego łyżka kakao Wszystko miksujemy, dolewamy wodę z daktyli STOPNIOWO (do uzyskania odpowiedniej konsystencji) zamykamy szczelnie w słoiku i trzymamy w lodówce, w… Czytaj dalej »

Migdałowa VEGE Nutella

Nutella – niezwykle czekoladowy krem, który lubi chyba każdy. Niestety nie jest ona zbyt zdrowa i staje na przeszkodzie każdemu walczącemu o piękną sylwetkę i ZDROWIE. Jednego dnia nutella zawitała na moim wakacyjnym śniadaniu w Anglii, kiedy to na szwedzkim stole roiło się od świeżych croissantów. Wakacje są raz w roku, postanowiłam więc przypomnieć sobie smak tego… Czytaj dalej »

Murzynek Bananowy

Na sobotę zdrowe łakocie – murzynek bananowy z mąką gryczaną. Dla prawdziwych smakoszy! Gwarantuję, że nie napracujesz się przy jego przygotowaniu: 3/4 szkl. mąki gryczanej 4 dojrzałe banany 1 jajko 2 łyżki kakao 2 łyżki oleju kokosowego 100ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka sody Banany zmiksuj z jajkiem, mlekiem i olejem na gładką masę. Dodaj mąkę,… Czytaj dalej »

Kokosowe ciasto pod karmelową pierzynką

Warstwa karmelowa to absolutny sztos. Jest mega delikatna (dlatego nazwałam ją pierzynką), idealnie słodka i po prostu rozpływa się w ustach 🙂 Nie dość że mega zdrowe, to jeszcze takie pyszne. Tak jak raczej nie powtarzam przepisów, bo ciągle wpada w moje ręce jakiś nowy, który muszę wypróbować, tak to ciasto zrobiłam już dwa razy!… Czytaj dalej »

Ciasto z truskawkami pod kruszonką

Ciasto bez pszenicy, mleka czy cukru. Smakuje najlepiej na świecie i teraz już jestem w 100% pewna, że mogłabym dalej smacznie piec, gdyby na świecie zabrakło tych trzech składników. A czy Ty już też w to wierzysz? MUSISZ SPRÓBOWAĆ! przepis od paleostrefa.pl SKŁADNIKI NA CIASTO 5 czubatych łyżek wiejskiego masła lub oleju kokosowego (u mnie… Czytaj dalej »

Kalafior po grecku

Super dodatek do obiadu, lekka kolacja lub po prostu zdrowa przekąska. 6-7 średnich marchwi 2 pietruszki (korzeń) 1/2 selera (ja pominęłam) 3 cebule 1 mały por 2 łyżki oleju (dowolny roślinny do smażenia) 1/2 szklanki wody do podlania warzyw (+ ew. dodatkowe pół szklanki w trakcie duszenia) 2 liście laurowe 4-5 kulek czarnego pieprzu 200… Czytaj dalej »

Kremowy tort z truskawkami

Kompozycja tortu powstała po wnikliwym przesłuchaniu solenizanta. Truskawka na chmurce – może to jeszcze bardziej odpowiednia nazwa dla tego wspaniałego wypieku <3 przepisy łączone i nieco modyfikowane od mojewypieki.com Ciasto biszkoptowe: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej /szklanka o pojemności 250 ml/ Wszystkie składniki powinny… Czytaj dalej »

Ciasto kokosowe z rabarbarem i malinami

Wersja Paleo i smakuje naprawdę wyśmienicie! przepis trochę zmodyfikowany od paleolife.pl Składniki: kilka łodyg rabarbaru 150 gr. malin (u mnie ze słoiczka od babci, odsączone z soku) ¾ szklanki mąki kokosowej szklanka mleka kokosowego (u mnie w proszku – 2 łyżki zalane szklanką gorącej wody) 4 jajka 2-4 łyżki miodu lub innego słodzidł szczypta soli ½ łyżeczki sody… Czytaj dalej »

Czekolada niskowęglowodanowa

Czekoladki z białkiem zdecydowanie mi się przejadły, więc oto nadchodzi nowa propozycja! 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka ulubionego(!) masła orzechowego 1 łyżka kakao 1 łyżka miodu Wszystkie składniki razem mieszamy, przekładamy do pojemniczka z dnem wyłożonym papierem do pieczenia, wyrównujemy wierzch, wciskamy orzechy i wkładamy na 30 min do zamrażalnika lub na trochę dłużej… Czytaj dalej »

Jagielnik na upalne dni

To ciasto idealnie sprawdzi się podczas upalnych, letnich dni. Prosto z lodówki smakuje tak dobrze jak zwykły sernik, tylko jest dużo bardziej „fit”. I nie trzeba go piec! Spróbujcie koniecznie 🙂 Składniki: CIASTO: 200g kaszy jaglanej, przepłukanej wrzątkiem dwukrotnie około 500ml wody/mleka/mix 3 łyżki ksylitolu 1,5 szkl. wiórków kokosowych POLEWA: 3 łyżki odżywki białkowej (u… Czytaj dalej »